Rinderrouladen

Unsere Rouladen groß geschnittene Scheiben aus der Oberschale des Rinds. Sie sind besonders zart und bereits küchenfertig portioniert. Die Fleischscheiben werden mit Salz, Pfeffer und Senf gewürzt, meist mit Speck, Zwiebeln und saurer Gurke belegt und gerollt.