Brisket ist ein Stück Rinderbrust, das aus dem Brustkern geschnitten wird. Es ist schön mager und besticht mit kräftigem Geschmack. Bei niedrigen Temperaturen wird das Fleisch im ganzen Stück („Low & Slow“) zubereitet.

36,57 56,45 

inkl. MwSt.

15,90  / kg

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Gewicht n. v.
Abrechnung

Grammgenaue

Herkunft

Westpommern (EU)

Zustand

frisch

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