Das Rinderfilet ist ein Muskel aus dem Lendenbereich des Rindes. Er liegt an der Innenseite der hinteren Wirbelsäule und wird kaum beansprucht. Daher ist dieses Stück Fleisch das Zarteste am gesamten Schlachttier.
Grundpreis

36,90 € / kg

Abrechnung

Grammgenau

Herkunft

Westpommern (EU)

Zustand

frisch

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