Unser Fleisch stammt von europäischen Rinderrassen wie dem Black Angus, Hereford, Holsteiner oder Simmentaler aus im pommerschen Umland ansässigen landwirtschaftlichen Betrieben. Pommern ist für seine riesigen Weideflächen bekannt. Die Viehzuchtbetriebe gewährleisten eine artgerechte Haltung und verzichten auf Massentierhaltung. Da sämtliche Zuchtbetriebe in der Umgebung des Schlachtbetriebs angesiedelt sind, bleiben den Tieren lange Transportwege bis zur Schlachtung erspart.

Um eine absolute Premium-Qualität zu gewährleisten, arbeitet unser Rindfleischproduzent mit einem zertifizierten Qualitätsmanagementsystem nach den Richtlinien des IFS (International Food Standard) und dem BRC (Global Standard for Food Safety). Sämtliche Abschnitte des Produktionsprozesses unterliegen der ständigen Kontrolle und Überwachung nach den Vorgaben des HACCP Konzepts (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Um die Kühlkette zu 100% einzuhalten, versenden wir Deine Bestellung in einer speziellen Isolierverpackung, die mit Kühlgelakkus gefüllt sind. Je nach Außentemperatur, kann die Kühlkette auch bei hohen Außentemperaturen für mindestens 48 Stunden, teilweise sogar für bis zu 72 Stunden gewährleistet werden. In der Regel wird Dein Paket aber innerhalb von 24 Stunden zugestellt.

Wir liefern Deine Bestellung innerhalb Deutschlands mit DPD Food. Alle Bestellungen, die vor 14 Uhr eingehen, werden in der Regel von Montag bis Donnerstag am nächsten Werktag in einem Zeitfenster von 08:00 – 18:00 Uhr zugestellt. Bitte sorge unbedingt dafür, dass jemand in diesen Zustellzeiten das Paket annehmen kann. Für Pakete, die nicht im angekündigten Zeitfenster zugestellt werden können, gibt es keinen weiteren Zustellversuch. Du kannst aber jederzeit – auch während der Zustellung – einen Ablageort oder einen anderen Zustellort angeben. In den Versandkosten sind die Kosten für Konfektionierung und der speziellen Iso-Verpackung inklusive Kühlgelakkus bereits enthalten. Daher können wir unsere Produkte in unserem Online-Shop zu denselben unschlagbaren Preisen wie in unseren Filialen anbieten.

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